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经典小说网 >> 虐心耽美 >> 桃家村种田轶事 >> 第六十章 宰年猪与腌肉
大宝的名字。

大宝和弟弟正专心的看着分割猪肉呢,旁边铁蛋拿手肘撞他,“大宝,你奶喊你呢!”

大宝细听,真是李氏的声音,赶紧带着二宝宝四宝往家跑。几个宝这会儿又想到中午吃肉的事情了,恨不得插翅飞回去。

李氏守在院门口,手里拿着一根枯树枝,等着飞奔回来的几个宝。

孩们都穿着厚厚的棉袄,风一般的穿过院门,李氏手里的枯树枝只碰到最后面的四宝,枯树枝脆弱的无法想象,挨身就扯断了,四宝无察觉的往饭厅跑。

李氏气的把手里剩下的半截树枝扔掉,嚷道:“咋不洗手,脏兮兮的就想吃饭!”

大宝还算听话,赶紧把弟弟带到后院洗完手,再回到饭厅。

妞妞笑眯眯的朝着哥哥们嚷:“哥哥,肥肉肉,吃肥肉肉!”

李氏分发完混合面饼,说了声吃吧,孩们就伸筷夹肉了。今天是自家宰猪,李氏做的肉分量十足,大人也不用再顾着孩,也敞开了肚皮吃。

妞妞一根筷插着一块肥腻腻的红烧肉,举到嘴巴边慢慢舔着,慢慢咬着,刘氏不时拿手绢给她擦嘴,妞妞吃了两块肥肉就腻了,刘氏又给她喂了几块猪肝和腰花,直到她拨浪鼓似得摇头,才放任她自己吃点萝卜白菜。

饭后,李氏把雪白的猪板油切成小块,慢火熬着,直到一锅板油块儿全部融化成透明的猪油,板油块炸成金黄色的油渣儿,李氏用竹捞把油渣儿捞出来,单独装盆里,滚烫的猪油舀到猪油罐里自然冷却,就变成了雪白的化猪油。

油渣儿脆脆的,装一小碗儿撒些白糖给孩们吃,剩下的油渣儿可以炖菜吃,跟肉一样美味。

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状态提示:第六十章 宰年猪与腌肉
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