两人这一场话谈下来，竟然花了将近一个时辰。看看外面的天色，已经昏暗了下来。周祥春便叫来管家，吩咐准备一桌三等酒席，晚上一定要和王启年一醉方休。
一听到酒席，王启年口水都快流下来了。实在是在东江吃了大半年素，嘴巴里面都淡出鸟来。
今年正月刚到皮岛的时候，正好碰上袁督师断了东江粮草，东江镇遍地饥民，没一定地位的都吃不饱肚子。
就连毛文龙帅府内，也是天天干菜、泡菜的对付着下饭。除了咸鱼外，肉食却是一点也没有。
后来杜度南侵失败，东江倒是缴获了许多粮草，这才好好的吃了几顿肉，解了解馋。算算起来也是半年前的事情了。
等到海冰开化，岛上组织流民和士卒下海打鱼，这才能吃上新鲜海鱼。可惜顿顿吃鱼，再好吃的东西吃多了也会腻，甚至到了见到鱼就想吐的地步。到了此时，王启年这才明白，为何大年三十晚上，陆浦和李双鹤那两哥们吃饭的时候为啥只碰干菜，死活也不肯碰鱼。
等下便可以见识下大明的晚宴了，王启年心里不由得十分期待。
谁知道周祥春叫来管家周淮安，吩咐其准备三等酒席后，便转过头来对王启年说道：“还请贤弟移步，咱们一边喝酒一边谈。”
王启年心下不由得大奇，自己刚把一万两银票送上，怎么着也算厚礼了。这周祥春带也不是吝啬的人，待自己也很热情，怎么就招待一顿三等宴席？不是应该上一等的么？而且还在客人的面提及“三等宴席”这四字？不合待客之礼吧！
而且宴席不需要准备的么？刚吩咐下去，就准备开吃了。就算平民百姓家，炒几个小菜也需要一炷香功夫吧，可别是全桌冷盘哦！
王启年还在想的时候，周祥春已经站了起来，做出了请的手势。无奈之下，王启年只得跟着周祥春走出了正厅，来到了侧厅。
刚进侧厅，一扇巨大的屏风迎面而立，金丝楠木雕刻而成的屏风，木材打磨的如同镜面一样光滑，透过木料表色，隐隐约约能看到里面的点点金星。
这专门宴饮的侧厅倒是不大，却布置的极为奢华。
地上铺设着昂贵的波斯地毯，怎么着也得有一寸来厚。上面还镶嵌着金丝银线，编织成一个个的图案，或人物，或器型。风格与中土迥异，一看就知道是价值不菲的舶来品。
四周墙上，挂满了古董字画，名人字幅。王启年粗略看了看，心里便不由的暗暗咋舌。这落款不是赵孟頫便是黄庭坚，不是宋徽宗便是赵子昂。眼下正流行的董香光字画，却一幅也无。看起来董香光的字画虽说价值千金，却仍然没资格挂在这里。
房屋四角，树立着四个黄铜火炉，一报来粗，上面还刷着金漆。火炉里面，燃烧的不是木柴，而是洁白如雪的银丝碳。四个火炉内炉火熊熊，却没有一丝的烟雾，反而有一股荷叶的清香。现在已经是深秋，户外冷的很。火炉很大，整个侧厅里都是温暖如春。
侧厅中央，摆着一张黄花梨木八仙桌。这八仙桌却与常见的不同，并不是由桌面桌腿组合而成，整个就是一颗树的根部。不知道工匠采用了何种手艺，桌面打磨的光洁如镜，光可照人。透过晶莹如玉的桌面，隐隐约约能看到树木年轮，一圈一圈密密麻麻的分布在桌面，少说也有上千年圈，看起来这黄花梨至少也是千年古树了。光是这一张桌子，倘若卖出去，起码也足够东江镇数十万人一月的开销了。
即使在后世出入过五星级饭店的王启年，看到这一幕，也不得不感叹自己就是一个土包子。
看着眼前的奢华，联想起方才周府大厅的简朴，王启年想了想，这才明白过来。这大厅是要见人的，周祥春身为都察院佥都御史，自然免不了和御史言官来往。客人来了，自然得在大厅招待，只能布置的简朴。
至于这种宴厅卧房之类的，只是用来自己享受，除了自己人外，平常不用见外人，自然有多豪华就会布置的多豪华。普通朋友的来往宴请，可以在酒楼进行，不用担心露馅。
两人进了宴厅，周祥春招呼王启年坐下。屏风后面却藏着一个美貌丫鬟，见到客人坐下，便走上前来，揭开桌上的黄铜香炉，放入了上等檀香，点燃了起来。
丫鬟然后转身下去，很快便端来了茶水，替二人满上之后。又退回到屏风后面，扯了扯屏风上面的铃铛，通知外面众人准备上菜，然后便束手而立。
须臾之间，门外走过来两队下人，每人手中举着一个黄铜托盘。托盘里面放着精致的菜肴。
下人们到了门口，却没资格进厅，只在宴厅门口站定。
屏风后面的丫鬟又走上前去，一一接过中人手中的菜肴，摆放在桌子上面。一切有如行云流水，整个过程闻不到丝毫声音。
菜已经上完，这个专门伺候主人饮食的美貌丫鬟，又退回了屏风下面，等待招呼。
周祥春端起茶杯喝了一口，却没有吞下去。只是在嘴里面漱了漱口，又吐回了杯子里面。然后举起酒壶，替王启年满上。抬手道：“贤弟，请尝尝这京师的风味。菜肴简薄了，贤弟不要见笑。”
王启年看了看桌面上，一共三十二碟，八冷盘，八热菜，八干果，八蜜饯。就连吃喝用的碗筷，都是白银精致而成，上面还雕刻了栩栩如生的花草。这还叫简薄？这都叫简薄的话，毛文龙在东江吃的就叫猪食了。