TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

经典小说网 >> 古代耽美 >> 江春入旧年 >> 分卷阅读3

从不带江春去的。

江春放下“工具”,懒得废话,不然刚生起的感动又要变成想打人的冲动了。

前世的她也是农村娃,从小上树抓鸟下河捉鱼的事儿没少干,挖螃蟹那就是家常便饭。江春先沿着河岸找寻有洞眼的松软山石或者泥土,因为石洞阳光充足,隐蔽性高,生长周期较长,所以一般石头缝中螃蟹较多且肥大。

不远处正好有一个三四公分宽的岩洞,洞口砂石松软,上布细小空洞,泥土湿润,洞口水草参差不齐,有被啃食过的痕迹……这应该就是一个螃蟹洞了。

江春先用葫芦瓢舀水从洞口往里倒灌,连续三瓢以后水位不再继续下降,待螃蟹在洞里被水浸泡一段时间后,就会主动往有光的地方爬动。

果然,没多久就有一只背壳鸡蛋大的螃蟹“自投罗网”,脊背呈火红色,可以算“大鱼”了。

泥猴子眼睛都瞪大了,熊孩子们平时能挖到的顶多蚕豆大,秧鸡蛋大的都少见,这么大的还是第一次见。

他刚要提醒“小心夹子”,只见江春已捏住螃蟹带夹钳子的前足,用劲掰断靠近额部的前半个钳子。因为从解剖上说,蟹类的夹子只有前半个才是可活动的,其猎食和伤人全靠它的活动性,去掉它,剩下的前足和四对步足,就不足为惧了。

全程行云流水,一气呵成,在文哥儿的眼里,姐姐江春好像有点儿不一样了。

接下来就简单多了,俩人分工协作,江春找洞灌水,泥猴子在洞口“守株待兔”,学着江春去钳装篮,不到半个时辰,箩筐就满了。

江春也是愈干愈勇,正琢磨着再回去拿个大容量工具来,文哥儿就已经自告奋勇要回去提桶来挖,提起篮子撒腿就跑。跑了两步又想起什么,脱下衣服将篮子蒙得严严实实……这简直就是猴精啊!

江春流泪表示:自己五年的医学知识终于派上用场了,虽然只是用来抓螃蟹果腹……

待文哥儿提来木桶,姐弟二人顺着刚才挖过的路线,专拣洞口较大的灌水,爬不出来的则是直接用锄头挖开,没挖多久,一桶又满了。

因为深谙“可持续捕捞”的重要性,太小的螃蟹姐弟俩都没动,只捉了秧鸡蛋大的,都有七八斤重的样子。

等姐弟俩回到家的时候,奶奶王氏菜园子去了,爹妈和三叔三婶都下地未归,家里只有军哥儿在院角玩泥巴,二妹江夏不知道又溜哪儿去啦。

——人少,正适合做实验。

大酱倒是有,可惜不会做酱爆螃蟹。

瓦罐里猪油太少,盐巴也没多少,盐焗螃蟹也来不了……

好吧,巧妇难为无米炊,更遑论不是“巧妇”了,那就清蒸吧。

俩人将螃蟹提回来就全泡在清水里了,江春只挑出二十几只最大的,挨个用菜刀敲晕,用丝瓜络洗刷净腹面及步足的泥沙,放进盆里,倒上一点儿爷爷姜老头喝的黄酒,泡上半个时辰去腥味。

期间,军哥儿全程一副“我不知道是什么,但感觉很好吃”的样子,亦步亦趋,眼巴巴地看着。

待江春去屋后菜园里拔了一块生姜,摘来几个火红的小米辣,螃蟹去腥也进行得差不多了。

她先让文哥儿搬个板凳来,自己踩着才能勉强够得到灶台和锅,毕竟……人真的太矮了!说她只有五六岁都有人信。

再摘来一把竹叶垫在蒸笼底上,以免其沾上腥味,生姜切片铺陈其上,再均匀地放入螃蟹即可。加两瓢水,点燃灶火,蒸开一刻钟就可以出锅了。

顺便将剩下的生姜切丝,小米辣剁细,配上点儿蒜泥,没生抽只能用大酱汤汁代替,再加点儿苦酒(即醋),蘸水就成型了。

直到泥猴子文哥儿和小家伙军哥儿在灶旁看得快流口水时,江春穿越后的第一顿“肉”终于出锅了。

揭开锅盖,初秋的野生螃蟹最是肥美,透过金黄色流油的甲壳,散发出一股海鲜肉类独有的鲜香味,那都是纯天然的高纯度蛋白质啊!

还没等冷却下来,文哥儿已抓起了第一只,早已不是那直嚷“会闹人”的猴子了,边呼手烫边往嘴巴送。

送到嘴边却又犹豫起来:这到底该怎么吃呢?军哥儿也在一旁干着急。

虽然内心憋笑,小子,也有你不会的时候!但江春还是先抬出蒸笼冷却中,打了清水给两个小家伙洗手。

随后只见她取出一只肥蟹,腹面蟹盖部分呈大面积的椭圆形,显然这是一只母蟹,先拔下八只步足和夹钳子放一边,掀开蟹盖,橘红色的蟹黄跃然于目,口水已经按捺不住了……江春先用筷子尖头将蟹黄挑出,滴上一滴苦酒,喂给军哥儿吃。

两岁的军哥儿尚未吃过如此鲜美之物,惊艳得眼睛都眯起了。

旁边泥猴子一看,早忍不住了,捡了一只螃蟹,虽然是公蟹,但并不妨碍他跟着江春有样学样,先就着蘸水吃了蟹膏,剔除蟹心、蟹肺和蟹肠,吃完了蟹肉,最后还无师自通地“吧咂吧咂”吸完了蟹脚蟹钳……

呼,好吃,但不过瘾,于是,一只,两只,三只……待江春喂完军哥儿转过头来,泥猴子脚下已经蟹壳一堆了。

江春:……是谁说会闹人来着?

其实,螃蟹性寒,味咸,归肝、胃经,具清热解毒、补骨填髓、活血祛痰之功,滋味鲜美,但对于脾胃虚寒,平素便溏之人不宜多食久食,并非有毒,只需方法得当,也是一味佳肴。故江春以黄酒浸泡、隔生姜烹制、以生姜苦酒蘸食、


状态提示:分卷阅读3
第1页完,继续看下一页

江春入旧年最新章节 - 江春入旧年全文阅读 - 江春入旧年txt下载 - 老胡十八的全部小说 - 江春入旧年 经典小说网

猜你喜欢: 穿越之庶男从命山河美人空空幻佞骨予心所向翩翩白雪纷飞蛮荒国度的英俊国王催眠学院冰心动魄一较风流+番外永夜未央亲与情将军骑马不开车99日契约:特工哑妻,就对你使坏佞骨青山黑帮老公18岁:惹火小小甜心妻捡来的小郎君断玉还剑录[古耽]禁脔论和太子谈恋爱的风险和收益神棍是个小姐姐情驯哑夫王爷太无情:王妃患上失心疯潜锋白露皇城之外爱妻的蜕变我和老公真实性爱经历重生之不错付渣受漫威漫画改编
完本推荐: 重生之和亲之路 下皇子妃只想回家喂猪[星际]万人迷主角光环少主的鬼医(H)死刑进行时(H)演员陪读母亲的性事二哈和他的白猫师尊绝对奴隶(H)漫漫仙路惟缺君并蒂莲(修改版)背对背的拥抱大神家的专属锦鲤网游之诡影盗贼永夜——十指流沙台北生活纪实夹边沟记事丑霸异世之男色正当我被测出五灵根时云起江心快穿之推攻系统将军渝令穿越之一弹琴就像换了个人重生之如意佳妻
最近更新: (全职同人)钢之心 卷四 星之原红楼之凡人贾环巅峰人生[快穿]攻略契约兄长奴隶女仆的小嫩穴捕快爱上贼你是我掌中星我的伏魔之路兽人之狼王(H)霸道校草与冷酷女主全民修炼在清朝青春真相不太努力百两银子,我便以身相许如何?遛狗的陈先生绕指柔重生之逆袭全攻略/弱少重生记你看它礼崩乐坏一路到白头圈养猫咪(H)访谈记九命一喵偶像剧女主是男的世沉沦(人兽,调教,父子)-v文逍遥农民混都市不见长安山村透视兵王新婚妻子(淫妻文)名门天后:重生国民千金最强妖帝系统

江春入旧年最新章节手机版 - 江春入旧年全文阅读手机版 - 江春入旧年txt下载手机版 - 老胡十八的全部小说 - 江春入旧年 经典小说网移动版 - 经典小说网手机站